Suppen mit Style

einfache und spektakuläre Suppen

Mario Garcia (Autor)

Lukas Bidinger (Fotograf)

Buch | Hardcover

112 Seiten

2016
Foto Plus Schweiz (Verlag)
978-3-9524196-7-0 (ISBN)

Infos

Mario erklärt mit einfachen und anschaulichen Rezepten eine neue Art von Suppen.Die getrennte Zubereitung der Suppen und der Einlagen ermöglicht ganz neuePräsentationsarten. Der Gast entscheidet selber ob er die Komponenten mischt odernicht. Durch diese Art der Zubereitung wird die Suppe zu einem komplexen undstylischen Gericht aufgewertet.Lass dich überraschen und inspirieren, was man mit einfachen und saisonalen Zutatenzaubern kann. Tipps, wie diese Kunstwerke angerichtet werden, helfen dir deineGäste zu verblüffen.

Autoren

zweifacher Junioren-Kochweltmeister

besitzt seid 2012 ein Food-Fotostudio in Luzern CH

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 11.11.2016
• Verlagsort: Luzern
• Sprache: deutsch
• Maße: 210 x 280 mm
• Gewicht: 735 g
• Einbandart: gebunden
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Schlagworte: Kochen • Kochen/Kochbuch • Kochen: Suppen und Vorspeisen • Kochen und Rezepte allgemein • Rezepte • schnelle Küche • Suppe • Suppen • Zubereiten
• ISBN-10: 3-9524196-7-2 / 3952419672
• ISBN-13: 978-3-9524196-7-0 / 9783952419670
• Zustand: Neuware