Das große Buch vom Zucker (eBook)
140 Seiten
LV Buch (Verlag)
978-3-7843-9165-6 (ISBN)
Rezepten, in denen die besonderen Eigenschaften von Zucker in der Küche eine Rolle spielen: von der Marmelade über Soßen bis hin zu Desserts.
| Erscheint lt. Verlag | 31.7.2016 |
|---|---|
| Verlagsort | Münster |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Ernährung • Fabrikzucker • Gesunde Ernährung • Industriezucker • Lebensmittelindustrie • Stevia • Süßungsmittel • Zuckersucht |
| ISBN-10 | 3-7843-9165-6 / 3784391656 |
| ISBN-13 | 978-3-7843-9165-6 / 9783784391656 |
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