Blick ins Buch

Tante Lene kocht ein

Freches aus der Früchteküche: Marmeladen, Chutneys und Gelees

Claudia Dreizler (Autor)

Buch | Hardcover

88 Seiten

2016
Jan Thorbecke Verlag
978-3-7995-0691-5 (ISBN)

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"Du bist wie Tante Lene" bekam Claudia Dreizler von ihrer Familie immer wieder zu hören. Denn Tante Lene hatte immer 1000 kreative Ideen, die Früchte ihres Gartens zu verwerten. Claudia Dreizler ist in ihre Fußstapfen getreten: Tomaten und Trauben, Birnen und Thymian, Brombeere und Lavendel gehen in ihren Marmeladen und Gelees köstliche Kombinationen ein und sind in dem kleinen Lädchen mit dem Namen "Tante Lene" heiß begehrt. Dabei achtet die Marmeladenköchin darauf, dass nur heimische Früchte in saisonalen Kombinationen verarbeitet werden. Und wie einst Tante Lene lässt sie kein Restchen verkommen: In ihrer köstlichen Linzer Torte oder ihren hausgemachten Domino Steinen kommen Marmeladenreste zum Einsatz. Die wunderbaren Marmeladen und Chutneys eignen sich auch hervorragend als ganz besondere Geschenke, die sich mit den Etiketten aus dem Buch verschönern lassen. Ein inspirierendes Marmeladenbuch, das einfach glücklich macht!

CLAUDIA DREIZLER lebt in Esslingen. Sie arbeitet halbtags als Kunsttherapeutin mit behinderten Kindern und Jugendlichen. Zum Ausgleich schafft sie viel und gern mit den Händen und verkauft ihre Erzeugnisse in ihrem kleinen Lädchen »Tante Lene« und auf Märkten.

Erscheinungsdatum	29.02.2016
Zusatzinfo	mit zahlreichen Fotos
Verlagsort	Ostfildern
Sprache	deutsch
Maße	160 x 210 mm
Gewicht	382 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Birnen • Brombeere • Brunch • Chutneys • Daily marmelade • Einkochen • Einmachen • Einmachen / Einkochen • Erdbeeren • Ernte • Exotische Marmelade • Früchte • Früchteverwertung • Frühstück • Gelees • Konfitüre • Lavendel • Lieblingsmarmelade • Linzer Torte • Marmelade • Marmelade kochen • Marmelade / Konfitüre • Marmelade machen • Marmeladenreste • Marmeladenrezepte • Marmelade ohne Kerne • Marmelade Rezepte • Mitbringsel • Thymian
ISBN-10	3-7995-0691-8 / 3799506918
ISBN-13	978-3-7995-0691-5 / 9783799506915
Zustand	Neuware