Süsse Schweiz, 1 DVD

DVD Video

2014
Filmsortiment.de (Hersteller)
764-011416395-1 (EAN)

Infos

Rock-Bonbons, so nostalgisch wie ein pinkfarbener Studebaker aus den Fifties, produziert Sweet Basel in unzähligen Motiven. Ihre Herstellung ist ein knallbunter Confiserie-Thriller.- Man pilgert zu Paolo Careddas Konditorei in Zürich für Leckereien aus Marzipan und den Genuss neapaolitanischer sfogliatelle. Wie sie entstehen, ist kein Geheimnis, aber hohe Konditorenkunst. - Orangen verwandeln sich bei Fruits-Confits mit anderen Zitrusfrüchten und Kastanien in Laupen bei Bern in kandierte Delikatessen. - 2007 wurde der Schweizer Rolf Mürner Pâtissier-Weltmeister. Seine Dessert-Kreationen und Schaustücke sind süsse High-Tech-Zaubereien mit einem Hauch Las Vegas.In 'NZZ Swiss made': Das Zuckeratelier des Fabricio Cordeiro.

Produkt-Details

• Reihe/Serie: NZZ Format
• Maße: 136 x 190 mm
• Gewicht: 47 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Schlagworte: Dokumentation (Film) • Kochen • Süßigkeiten • Süßigkeiten / Süßwaren
• Zustand: Neuware