Sizzle in Hell's Kitchen (eBook)
224 Seiten
Gibbs Smith (Verlag)
978-1-4236-0816-5 (ISBN)
SIZZLE IN HELL'S KITCHEN Ethnic Recipes from Restaurants of New York City's Ninth Avenue Neighborhood THIS COLLECTION IS RICH WITH FAVORITE DISHES from thirty-eight ethnic restaurants representing twenty-seven different cuisines. Hell's Kitchen is internationally renowned for its diversity and authenticity. RESTAURANTS WITH RECIPES INCLUDED: Bamboo 52 Barbetta Becco Bombay Eats B. Smith Cascina Chez Josephine Delta Grill Druid's El Azteca Gazala Place Guantanamera Hallo, Berlin Hudson Yards Cafe International Grocery La Kabbr Landmark Tavern Le Madeleine Cafe Mangia e Bevi Marseille McQuaid's Mee Noodle Old San Juan Olieng P.D.O'Hurley's Pomaire Poseidon Greek Bakery Queen Of Sheba Rice 'n' Beans Rudy's Smith's Sortie's Stile's Farmers Market Tagine Troy Turkish Grill Uncle Nick's Uncle Vanya Cafe West Bank Cafe Zanzibar
Take a culinary tour through one of New York City's most diverse and delicious neighborhoods with traditional recipes from around the world. Hell's Kitchen is internationally renowned for the way its diverse communities are reflected in its incredible restaurants, many of which have been in the same families for generations. Sizzle in Hell's Kitchen collects recipes from a variety of the neighborhood's most iconic eateries including Barbetta, Chez Josephine, El Azteca, La Kabbr, Zanzibar, and many others. Here you'll find dishes from these cuisines: African, Louisiana, Belgian, Brazilian, Chilean, Chinese, Cuban, Druze (Israeli), Egyptian, Ethiopian, French, German, Greek, Indian, Irish, Italian, Japanese, Mexican, Moroccan, Middle East, Puerto Rican, Russian, Spanish, Thai, Turkish, and more.
| Erscheint lt. Verlag | 29.5.2020 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| ISBN-10 | 1-4236-0816-X / 142360816X |
| ISBN-13 | 978-1-4236-0816-5 / 9781423608165 |
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