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Lebensmitteltoxikologie

664 Seiten
1989
Springer Berlin (Hersteller)
978-3-540-18671-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

CHF 69,90 inkl. MwSt
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Co-Autor Heribert Benz
Zusatzinfo 128 Abb., 169 Tab.
Sprache englisch
Gewicht 1352 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Natur / Technik Natur / Ökologie
Technik Lebensmitteltechnologie
Schlagworte Lebensmitteltoxikologie
ISBN-10 3-540-18671-9 / 3540186719
ISBN-13 978-3-540-18671-7 / 9783540186717
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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