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Lebensmitteltechnologie

How Microbes, Landscapes, Livestock, and Human Cultures Shape Terroir
von Trevor Warmedahl
Buch | Hardcover
2026 | Chelsea Green Publishing Co
ISBN: 9781645022985
CHF 33,90 (inkl. MwSt)
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The complete lowdown on the spirit – 150 tequilas tried and tested
von Eric Zandona
Buch | Hardcover
2026 | Mitchell Beazley
ISBN: 9781840919837
CHF 34,90 (inkl. MwSt)
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