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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Rapid Sensory Profiling Techniques
Applications in New Product Development and Consumer Research
von Julien Delarue; J. Ben Lawlor
eBook Download (EPUB)
2022 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780128219379
269,28 €
(CHF 259,95) (inkl. MwSt)
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Ensuring Global Food Safety
Exploring Global Harmonization
von Huub Lelieveld; Aleksandra Martinovic; Sangsuk Oh
eBook Download (EPUB)
2022 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780128160121
140,26 €
(CHF 136,95) (inkl. MwSt)
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Developing the Foods of the Future
von Shemilah Fayaz; Zakir Showkat Khan; Sajad Ahmad..
eBook Download (EPUB)
2023 | CRC Press
ISBN: 9781003812685
78,87 €
(CHF 76,95) (inkl. MwSt)
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Nutritional Profile, Processing, Health Prospects and Commercial Uses
von Pinderpal Kaur; Sukhvinder Singh Purewal; Raj Kumar..
eBook Download (PDF)
2023 | Taylor & Francis Ebooks
ISBN: 9781003829126
78,87 €
(CHF 76,95) (inkl. MwSt)
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What Everyone Needs to Know(R)
von Robert Paarlberg
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2023 | Oxford University Press
ISBN: 9780197743799
13,11 €
(CHF 12,80) (inkl. MwSt)
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Bioresources to Biotechnology
von Majeti Narasimha Prasad; Aliyu Ahmad Warra
eBook Download (EPUB)
2024 | CRC Press
ISBN: 9781000733945
60,75 €
(CHF 59,35) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar