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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Science of Tequila
von Enrique J. Herrera-Lopez; Manuel Kirchmayr; Anne..
eBook Download (EPUB)
2025 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780443291012
172,67 €
(CHF 168,70) (inkl. MwSt)
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Green Microbiology
Sustainability, Climate Change, Food, and Water
von Adenike A. Akinsemolu; Helen N. Onyeaka
eBook Download (EPUB)
2025 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780443240416
172,97 €
(CHF 168,95) (inkl. MwSt)
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Its Impact on Plant, Animal and Human Health
von V. Ambikapathy; S. Gomathi; A. Sankara narayanan;..
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2025 | CRC Press
ISBN: 9781040397053
64,49 €
(CHF 62,95) (inkl. MwSt)
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Processing Methods for Preserving Nutritional Value
von Sukhvinder Singh Purewal
eBook Download (PDF)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040401460
231,47 €
(CHF 226,15) (inkl. MwSt)
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Innovative Applications for Packaging and Food Preservation
von Jian Ju; Fangyuan Zhao
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2025 | CRC Press
ISBN: 9781040396186
218,99 €
(CHF 209,95) (inkl. MwSt)
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Sustainable Food Choice
An Interdisciplinary Approach to Consumer Food Behavior
von Valentina Carfora
eBook Download (EPUB)
2025 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780443331411
197,39 €
(CHF 189,95) (inkl. MwSt)
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Applications and Mechanisms
von Md. Shahidul Islam
eBook Download (EPUB)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040419335
109,48 €
(CHF 106,95) (inkl. MwSt)
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