Zum Hauptinhalt springen
Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Fundamental Food Microbiology
von Garrett Cooper
Buch | Hardcover
2025 | Larsen and Keller Education
ISBN: 9798888363232
CHF 226,80 (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
The Chemistry of Foods
von James Bell
Buch | Hardcover
2025 | Hutson Street Press
ISBN: 9781023686167
CHF 45,30 (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
The Microbiology of Food
von Reese Burnett
Buch | Hardcover
2025 | Larsen and Keller Education
ISBN: 9798888361948
CHF 209,95 (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
The Story of a Loaf of Bread
von Thomas Barlow Wood
Buch | Softcover
2025 | Hutson Street Press
ISBN: 9781023863629
CHF 22,60 (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment