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Lebensmitteltechnologie

Craft Beer
New Frontiers in Brewing Science
von Angela Capece; Maurizio Ciani; Patrizia Romano
eBook Download (EPUB)
2025 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780443160165
172,27 €
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Microalgae and One Health
Fundamentals, Biocompounds, and Health and Environmental Applications
von Eduardo Jacob-Lopes; Antonio Perez-Galvez; Maria..
eBook Download (EPUB)
2025 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780443220791
249,72 €
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Properties, Processing, and Health Benefits
von Sukhvinder Singh Purewal; Preet Amol Singh
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2025 | CRC Press
ISBN: 9781040367094
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Properties, Processing, and Health Benefits
von Sukhvinder Singh Purewal; Preet Amol Singh
eBook Download (PDF)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040367018
64,80 €
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Food Security and Sustainability
von Mushtaq Ahmad; Mohd Kafeel Ahmad Ansari; Salman..
eBook Download (PDF)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040388334
231,73 €
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