Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Antioxidants in Foods: Properties and Health Benefits

von Angela Nunez

Buch | Hardcover

2025 | Callisto Reference

ISBN: 9798893640786

CHF 219,⁹⁵ (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment

Cheese Making;

von John Wright D 1907 Decker; Fritz Wilhelm 1865- [From..

Buch | Hardcover

2025 | Hutson Street Press

ISBN: 9781024402520

CHF 45,³⁰ (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment

The Pasteurization Of Sour, Farm-skimmed Cream For Butter Making

von Otto Frederick Hunziker

Buch | Hardcover

2025 | Hutson Street Press

ISBN: 9781024821826

CHF 41,⁸⁰ (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment

Vienna Bread

von James Scott; Charles Scott

Buch | Softcover

2025 | Hutson Street Press

ISBN: 9781024076271

CHF 20,⁸⁵ (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment

Enological Studies. I. Experiments in Cider Making Applicable to Farm Conditions; II...

von William Bradford 1859-1946 Alwood; United States..

Buch | Softcover

2025 | Hutson Street Press

ISBN: 9781025233338

CHF 19,¹⁰ (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment

Clarification Of Louisiana Cane Juices

von William Ernest Cross

Buch | Hardcover

2025 | Hutson Street Press

ISBN: 9781024938708

CHF 39,⁹⁵ (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment

Germ Content of Milk

von Prucha M J (Martin John)

Buch | Hardcover

2025 | Hutson Street Press

ISBN: 9781023624763

CHF 39,⁹⁵ (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment

The Pasteurization Of Sour, Farm-skimmed Cream For Butter Making

von Otto Frederick Hunziker

Buch | Softcover

2025 | Hutson Street Press

ISBN: 9781024824520

CHF 20,⁸⁵ (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment

Starch and Starch Products

von Harold Allden Auden

Buch | Hardcover

2025 | Hutson Street Press

ISBN: 9781024056785

CHF 43,⁵⁵ (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment

Fermentation Biochemistry and Biotechnology

von Joaquin Weber

Buch | Hardcover

2025 | Larsen and Keller Education

ISBN: 9798888361962

CHF 219,⁹⁵ (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment

Recent Advances in Processing Technology of Table Olives

von Blythe Cappello

Buch | Hardcover

2025 | States Academic Press

ISBN: 9781639899326

CHF 219,⁹⁵ (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment

Handbook of Food Processing and Production

von Kaden Hunt

Buch | Hardcover

2025 | Larsen and Keller Education

ISBN: 9798888363249

CHF 209,⁹⁵ (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment

Biological and Chemical Hazards in Food and Food Products

von Elizabeth Rabe

Buch | Hardcover

2025 | Callisto Reference

ISBN: 9798893640502

CHF 215,⁶⁵ (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment

The Art of Preserving All Kinds of Animal and Vegetable Substances for Several Years...

von Charles Appert

Buch | Softcover

2025 | Hutson Street Press

ISBN: 9781023784276

CHF 24,³⁵ (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment

Foodborne Bacterial Pathogens: Food Microbiology and Food Safety

von Susan Jennifer

Buch | Hardcover

2025 | Murphy & Moore Publishing

ISBN: 9781639879359

CHF 215,⁶⁵ (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment

Mechanisms and Pathogenesis of Foodborne Pathogens

von Ellis Simmons

Buch | Hardcover

2025 | Callisto Reference

ISBN: 9798893640526

CHF 209,⁹⁵ (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment

Principles of Food Science and Nutrition

von Theo Graham

Buch | Hardcover

2025 | Callisto Reference

ISBN: 9798893641752

CHF 219,⁸⁰ (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment

Bread Science and Technology

von Nidhi Gupta

Buch | Hardcover

2025 | Notion Press

ISBN: 9798899842078

CHF 36,⁶⁵ (inkl. MwSt)

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Mitigation Strategies and Risk Management for Food Contaminants

von Matthew Chidozie Ogwu; Sylvester Chibueze Izah

Buch | Softcover

2025 | Engineering Science Reference

ISBN: 9798337370538

CHF 259,⁹⁵ (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment

Butter Moisture-tests, Volumes 281-295

von Harold Ellis Ross

Buch | Softcover

2025 | Hutson Street Press

ISBN: 9781024727272

CHF 19,¹⁰ (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment