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Lebensmitteltechnologie

Food Protection Essentials
A Guide for Food Protection Managers
von Lauren Marquez-Viso; Meg Erlewine
Buch | Softcover
2025 | My Food Service License, Inc.
ISBN: 9789697792894
CHF 118,70 (inkl. MwSt)
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Sustainable Food Fortification
Biobased Approaches and Strategies
von Gaurav Sanghvi; Ashok Kumar Bishoyi; Sanket J...
Buch | Hardcover
2025 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789819512164
CHF 299,55 (inkl. MwSt)
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von Juan Sebastian Ramirez Navas
eBook Download (EPUB)
2025 | Siglo Del Hombre Editores S.A.
ISBN: 9786287536845
5,99 €
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Madre de Vinagre
Un Producto con Microorganismos con Potencial Probiótico
von Gloria Beatriz Molina Valdés
Buch | Softcover
2025 | Eliva Press
ISBN: 9789999327220
CHF 79,40 (inkl. MwSt)
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Gleanings from the Field
Food Security, Resilience, and Experiential Learning
von Dan Trudeau; William Moseley; Paul Schadewald
Buch | Softcover
2025 | Lever Press
ISBN: 9781643150727
CHF 49,95 (inkl. MwSt)
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Candy-Making Revolutionized
von Mary Elizabeth Hall
Buch | Softcover
2025 | Anson Street Press
ISBN: 9781023288095
CHF 20,85 (inkl. MwSt)
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