Zum Hauptinhalt springen
Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

On the Pickle Trail
Learn the Extraordinary Art of Fermenting Vegetables
von Monish Gujral
Buch | Softcover
2022 | Penguin
ISBN: 9780143453710
CHF 25,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 10-20 Tagen
Ancient Wheats
von Nusret Zencirci; Hakan Ulukan; Faheem Shehzad..
Buch | Hardcover
2022 | Springer International Publishing
ISBN: 9783031072840
CHF 239,65 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Creation's Slavery and Liberation
Paul's Letter to Rome in the Face of Imperial and Industrial Agriculture
von Presian Renee Burroughs
Buch | Softcover
2022 | Wipf & Stock Publishers
ISBN: 9781725294875
CHF 54,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Lieferzeit auf Anfrage
Edible Fungi
Chemical Composition, Nutrition and Health Effects
von Dejan Stojković; Lillian Barros
Buch | Hardcover
2022 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781839164019
CHF 277,55 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Handbook of Plum Fruit
Production, Postharvest Science, and Processing Technology
von Amir Gull; Gulzar Ahmad Nayik; Sajad Mohd Wani;..
Buch | Hardcover
2022 | CRC Press
ISBN: 9781032062426
CHF 309,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 10-20 Tagen