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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Reflections of a NASA Food Scientist
von Vickie Kloeris
Buch | Softcover
2023 | Ballast Books
ISBN: 9781955026802
CHF 23,60 (inkl. MwSt)
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Sources, Preparation, and Nutritional and Therapeutic Aspects
von Abdalbasit Mariod
Buch | Hardcover
2023 | Cambridge Scholars Publishing
ISBN: 9781527593138
CHF 146,60 (inkl. MwSt)
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Compassionate Eating in a Time of Climate Change
von Tracey Harris; Terry Gibbs
Buch | Hardcover
2023 | Polity Press
ISBN: 9781509554010
CHF 95,95 (inkl. MwSt)
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Nutritional and Anti-Nutritional Properties, Processing, Storage, Bioactivity, and Product Development
von Om Prakash Gupta; Sunil Kumar; Anamika Pandey;..
Buch | Hardcover
2023 | CRC Press
ISBN: 9781032293745
CHF 299,95 (inkl. MwSt)
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An Introduction to Deviance in the Food Industry
von Matthew Robinson
Buch | Softcover
2023 | Routledge
ISBN: 9781032280455
CHF 69,80 (inkl. MwSt)
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