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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Abalone
Biology, Ecology, Aquaculture and Fisheries
von Peter A. Cook; Sandra E. Shumway
Buch | Softcover
2023 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128149386
CHF 274,00 (inkl. MwSt)
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Our Carbon Hoofprint
The Complex Relationship Between Meat and Climate
von Diane Mayerfeld
Buch | Hardcover
2023 | Springer International Publishing
ISBN: 9783031090226
CHF 224,65 (inkl. MwSt)
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Cereal Processing Technologies
Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties
von Rajan Sharma; Basharat Nabi Dar; Savita Sharma
Buch | Hardcover
2023 | CRC Press
ISBN: 9781032120805
CHF 296,75 (inkl. MwSt)
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Nanosensors
von Dimitrios Nikolelis; Georgia Paraskevi Nikoleli
Buch | Hardcover
2023 | CRC Press
ISBN: 9780367369859
CHF 235,65 (inkl. MwSt)
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Mushrooms
Nutraceuticals and Functional Foods
von Deepu Pandita; Anu Pandita
Buch | Hardcover
2023 | CRC Press
ISBN: 9781032344539
CHF 279,30 (inkl. MwSt)
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