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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Verpackungstechnische Prozesse
Fachbuch; Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie
von Jens Peter Majschak; Uta Weiß; Günter Bleisch
Buch | Hardcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899472813
CHF 219,95 (inkl. MwSt)
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Campylobacter I
Pathogene Mikroorganismen; Band 1: Pathogenitätsmechanismen, Erkrankungsformen, Diagnostik
von Günter Klein; Felix Reich
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899476750
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
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Food Bioactives
Extraction and Biotechnology Applications
von Munish Puri
Buch | Hardcover
2017 | Springer International Publishing
ISBN: 9783319516370
CHF 224,65 (inkl. MwSt)
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Bakteriophagen
Pathogene Mikroorganismen; Grundlagen, Rolle in LM und Anwendungen zum Nachweis sowie d. Kontrolle v. Krankheitserregern
von Knut J. Heller; Martin Loessner; Lars Fieseler
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899475944
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
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Campylobacter II
Pathogene Mikroorganismen; Band 2: Vorkommen, Kontrollmöglichkeiten, Lebensmittelsicherheit
von Günter Klein; Felix Reich
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899476767
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
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