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Lebensmitteltechnologie

Nutrition and Enhanced Sports Performance
Muscle Building, Endurance, and Strength
von Debasis Bagchi; Sreejayan Nair; Chandan K. Sen
eBook Download (EPUB)
2018 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780128139233
188,11 €
(CHF 183,75) (inkl. MwSt)
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Properties, Food Sources and Health Effects
von Alexandra Flores
eBook Download (PDF)
2018 | Nova Science Publishers, Inc.
ISBN: 9781536104042
256,56 €
(CHF 249,95) (inkl. MwSt)
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Edible Oleogels
Structure and Health Implications
von Nissim Garti; Alejandro G. Marangoni
eBook Download (EPUB)
2018 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780128142714
188,73 €
(CHF 184,35) (inkl. MwSt)
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Polyphenols in Plants
Isolation, Purification and Extract Preparation
von Ronald Ross Watson
eBook Download (EPUB)
2018 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780128137697
140,45 €
(CHF 137,20) (inkl. MwSt)
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Seafood
Ocean to the Plate
von Shingo Hamada; Richard Wilk
Buch | Hardcover
2018 | Routledge
ISBN: 9781138191860
CHF 249,95 (inkl. MwSt)
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