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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Good Enough to Eat?
Next Generation GM Crops
von Ian D Godwin
Buch | Softcover
2019 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781788010856
CHF 47,90 (inkl. MwSt)
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Processing Foods
Quality Optimization and Process Assessment
von Fernanda A. R. Oliveira; Jorge C. Oliveira
Buch | Softcover
2019 | CRC Press
ISBN: 9780367455699
CHF 108,20 (inkl. MwSt)
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Natural Medicines
Clinical Efficacy, Safety and Quality
von Dilip Ghosh; Pulok K. Mukherjee
Buch | Hardcover
2019 | CRC Press
ISBN: 9781138733060
CHF 299,95 (inkl. MwSt)
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Food Immunoassay
von Chuanlai Xu; Hua Kuang; Liguang Xu
Buch | Hardcover
2019 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811390333
CHF 239,65 (inkl. MwSt)
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Nomadic Food
Anthropological and Historical Studies around the World
von Jean Pierre Williot; Isabelle Bianquis
Buch | Hardcover
2019 | Rowman & Littlefield
ISBN: 9781538115985
CHF 157,10 (inkl. MwSt)
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Thyme
The Genus Thymus
von Elisabeth Stahl-Biskup; Francisco Saez
Buch | Softcover
2019 | CRC Press
ISBN: 9780367395841
CHF 109,95 (inkl. MwSt)
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