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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Clostridium botulinum I
Pathogene Mikroorganismen; Band I: Vorkommen, Bedeutung und Erkrankungsformen
von Ute Messelhäußer
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783954683055
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
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Cronobacter
Pathogene Mikroorganismen; Taxonomie, Eigenschaften und Präventionsmaßnahmen
von Roger Stephan; Angelika Lehner; Claudia..
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783954680405
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
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Vibrio
Pathogene Mikroorganismen; Grundlagen, Nachweis, Relevanz und Präventionsmaßnahmen
von Thomas Alter; Ralf Dieckmann; Stephan Hühn;..
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899478938
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
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