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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Molasses
Forms, Production and Uses
von Katell Maddison
Buch | Hardcover
2019 | Nova Science Publishers Inc
ISBN: 9781536147032
CHF 349,95 (inkl. MwSt)
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Food Bioactives
Functionality and Applications in Human Health
von Sankar Chandra Deka; Dibyakanta Seth; Nishant..
Buch | Hardcover
2019 | Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781771887991
CHF 228,70 (inkl. MwSt)
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The Vegetable Pathosystem
Ecology, Disease Mechanism, and Management
von Mohammad Ansar; Abhijeet Ghatak
Buch | Hardcover
2019 | Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781771887762
CHF 239,95 (inkl. MwSt)
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Processing Foods
Quality Optimization and Process Assessment
von Fernanda A. R. Oliveira; Jorge C. Oliveira
Buch | Softcover
2019 | CRC Press
ISBN: 9780367455699
CHF 108,20 (inkl. MwSt)
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