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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Postharvest Handling
A Systems Approach
von Wojciech J. Florkowski; Nigel H. Banks; Robert L...
Buch | Hardcover
2021 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128228456
CHF 223,00 (inkl. MwSt)
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Endangered Maize
Industrial Agriculture and the Crisis of Extinction
von Helen Anne Curry
Buch | Softcover
2022 | University of California Press
ISBN: 9780520307698
CHF 43,60 (inkl. MwSt)
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Freeze Drying of Food Products
Fundamentals, Processes and Applications
von Roji Balaji Waghmare; Manoj Kumar; Parmjit Singh..
Buch | Hardcover
2024 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9781119982067
CHF 239,95 (inkl. MwSt)
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