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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Food Waste Valorization
Emerging Trends, Techno-economic and Environmental Considerations
von Olalere Olusegun Abayomi; Gan Chee Yuen; Puranjan..
Buch | Softcover
2024 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443159589
CHF 193,00 (inkl. MwSt)
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Food Processing
Advances in Thermal Technologies
von Kshirod Kumar Dash; Sourav Chakraborty
Buch | Softcover
2024 | CRC Press
ISBN: 9780367695477
CHF 123,90 (inkl. MwSt)
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Slow Cooked
An Unexpected Life in Food Politics
von Marion Nestle
Buch | Hardcover
2022 | University of California Press
ISBN: 9780520384156
CHF 43,60 (inkl. MwSt)
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Bier - Die Graphic Novel
Ein Streifzug durch die Geschichte des Bieres
von Jonathan Hennessey; Mike Smith; Aaron McConnell
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Panini Verlags GmbH
ISBN: 9783741636097
CHF 42,90 (inkl. MwSt)
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Snack Foods
Processing, Innovation, and Nutritional Aspects
von Sergio O. Serna-Saldivar
Buch | Softcover
2024 | CRC Press
ISBN: 9780367653514
CHF 129,95 (inkl. MwSt)
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Informatics in Poultry Production
A Technical Guidebook for Egg and Poultry Education, Research and Industry
von Alin Khaliduzzaman
Buch | Softcover
2023 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811925580
CHF 224,65 (inkl. MwSt)
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