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Lebensmitteltechnologie

von Yogeeta Sameer Goyal; Nayan A. Gujarathi; Raj K...
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2025 | Apple Academic Press
ISBN: 9781040155301
219,16 €
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von Vijai Kumar Gupta; Minaxi Sharma; Smriti Gaur;..
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2025 | Auflage: 1 | Rsc
ISBN: 9781837673308
269,99 €
(CHF 259,95) (inkl. MwSt)
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Principles and Applications
von Ebenezer I. O. Ajayi; Johnson Olaleye Oladele;..
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781003858386
61,05 €
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Chemistry, Processing Technology, and Utilization
von Shabir Ahmad Mir; Khalid Muzaffar; Sajad Ahmad Sofi
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2025 | CRC Press
ISBN: 9781040273388
201,51 €
(CHF 196,85) (inkl. MwSt)
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Scientific Studies to Manage Metabolic Disorders
von Shruti Dwivedi; Mini K. Sheth
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2025 | Apple Academic Press
ISBN: 9781040266496
218,44 €
(CHF 209,95) (inkl. MwSt)
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Advances in Agronomy
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2025 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780443314353
163,85 €
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von Julian Bartual; Zhaohe Yuan
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2025 | CRC Press
ISBN: 9781040324820
64,49 €
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Better Eating for Everyone
von Samantha Noll
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2025 | Taylor & Francis
ISBN: 9781040311226
49,05 €
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Quality Control and Management
von Syed Amir Ashraf; Mohammed Kuddus; Pattanathu..
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781003857280
61,05 €
(CHF 59,65) (inkl. MwSt)
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von Prem Prakash Srivastav; Brijesh Srivastava; Gnana..
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040087909
64,80 €
(CHF 63,30) (inkl. MwSt)
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Foodborne and Microorganisms
Spoilage and Pathogens and their Control
von Anderson de Souza Sant'Ana
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2025 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780443132582
153,94 €
(CHF 149,95) (inkl. MwSt)
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Bridging the Divide between Science and Law for Biosecurity
von Robert Black; Andrew Graffham; John Moloney
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2025 | CRC Press
ISBN: 9781040411568
64,74 €
(CHF 63,25) (inkl. MwSt)
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