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Lebensmitteltechnologie

Properties, Processing, and Health Benefits
von Sukhvinder Singh Purewal; Preet Amol Singh
eBook Download (EPUB)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040367094
64,80 €
(CHF 63,30) (inkl. MwSt)
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Properties, Processing, and Health Benefits
von Sukhvinder Singh Purewal; Preet Amol Singh
eBook Download (PDF)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040367018
64,80 €
(CHF 63,30) (inkl. MwSt)
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Food Security and Sustainability
von Mushtaq Ahmad; Mohd Kafeel Ahmad Ansari; Salman..
eBook Download (PDF)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040388334
231,73 €
(CHF 226,40) (inkl. MwSt)
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Hygiene and Health
von Shamsher S. Kanwar; Rajesh Kumar
eBook Download (PDF)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040330159
236,41 €
(CHF 229,95) (inkl. MwSt)
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Processing Methods and Production Technology
von M. Selvamuthukumaran
eBook Download (PDF)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040347492
237,53 €
(CHF 229,95) (inkl. MwSt)
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Science of Tequila
von Enrique J. Herrera-Lopez; Manuel Kirchmayr; Anne..
eBook Download (EPUB)
2025 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780443291012
172,67 €
(CHF 168,70) (inkl. MwSt)
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Green Microbiology
Sustainability, Climate Change, Food, and Water
von Adenike A. Akinsemolu; Helen N. Onyeaka
eBook Download (EPUB)
2025 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780443240416
172,97 €
(CHF 168,95) (inkl. MwSt)
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Its Impact on Plant, Animal and Human Health
von V. Ambikapathy; S. Gomathi; A. Sankara narayanan;..
eBook Download (EPUB)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040397053
64,49 €
(CHF 62,95) (inkl. MwSt)
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Processing Methods for Preserving Nutritional Value
von Sukhvinder Singh Purewal
eBook Download (PDF)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040401460
231,47 €
(CHF 226,15) (inkl. MwSt)
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