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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Bakteriophagen
Pathogene Mikroorganismen; Grundlagen, Rolle in LM und Anwendungen zum Nachweis sowie d. Kontrolle v. Krankheitserregern
von Knut J. Heller; Martin Loessner; Lars Fieseler
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899475944
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
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Campylobacter II
Pathogene Mikroorganismen; Band 2: Vorkommen, Kontrollmöglichkeiten, Lebensmittelsicherheit
von Günter Klein; Felix Reich
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899476767
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
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