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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Processing Methods for Preserving Nutritional Value
von Sukhvinder Singh Purewal
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2025 | CRC Press
ISBN: 9781040401460
231,47 €
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Innovative Applications for Packaging and Food Preservation
von Jian Ju; Fangyuan Zhao
eBook Download (EPUB)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040396186
218,99 €
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Postharvest Science, Production, Nutrition, and Processing Technology
von Shakeel Ahmad; Sezai Ercisli; Sajjad Hussain;..
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2025 | Apple Academic Press
ISBN: 9781040380628
266,23 €
(CHF 259,95) (inkl. MwSt)
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Techniques and Applications
von Tanmay Sarkar
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2025 | Humana
ISBN: 9781071647875
213,99 €
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