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Allgemeines / Lexika / Tabellen

Weeknight Cook - Weekend Entertainer
von Tonya Morgan
Buch | Hardcover
2021 | Page Publishing, Inc.
ISBN: 9781647017262
CHF 130,00 (inkl. MwSt)
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A Recipe Collection
von Sharron Bell
Buch | Hardcover
2021 | Page Publishing, Inc.
ISBN: 9781662410222
CHF 101,00 (inkl. MwSt)
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The Artisan Pasta Cookbook
The Step by Step Guide with Flavorful Recipes for Mastering Handmade Pasta, Noodles, Gnocchi and Risotto at Home
von Kaitlyn Donnelly
Buch | Softcover
2021 | Oksana Alieksandrova
ISBN: 9781954605039
CHF 26,90 (inkl. MwSt)
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Molecular Gastronomy
Exploring the Science of Flavor
von Hervé This
Buch | Softcover
2008 | Columbia University Press
ISBN: 9780231133135
CHF 27,90 (inkl. MwSt)
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Kitchen Mysteries
Revealing the Science of Cooking
von Hervé This
Buch | Softcover
2010 | Columbia University Press
ISBN: 9780231141710
CHF 27,90 (inkl. MwSt)
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Building a Meal
From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism
von Hervé This
Buch | Hardcover
2009 | Columbia University Press
ISBN: 9780231144667
CHF 29,90 (inkl. MwSt)
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Real Pigs
Shifting Values in the Field of Local Pork
von Brad Weiss
Buch | Hardcover
2016 | Duke University Press
ISBN: 9780822361381
CHF 146,00 (inkl. MwSt)
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Pure Food
A Chef's Handbook for Eating Clean, with Healthy, Delicious Recipes
von Kurt Beecher Dammeier
Buch | Hardcover
2016 | BenBella Books
ISBN: 9781942952176
CHF 47,90 (inkl. MwSt)
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Batch
Over 200 Recipes, Tips and Techniques for a Well Preserved Kitchen: A Cookbook
von Joel Maccharles; Dana Harrison
Buch | Hardcover
2016 | Appetite by Random House
ISBN: 9780449016657
CHF 44,90 (inkl. MwSt)
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Kansas City
A Food Biography
von Andrea L. Broomfield
Buch | Hardcover
2016 | Rowman & Littlefield
ISBN: 9781442232884
CHF 73,90 (inkl. MwSt)
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Sweet as Sin
The Unwrapped Story of How Candy Became America's Favorite Pleasure
von Susan Benjamin
Buch | Softcover
2016 | Prometheus Books
ISBN: 9781633881402
CHF 28,90 (inkl. MwSt)
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Over 90 Plant-Based Recipes to Save the Planet and Nourish the Soul
von Linda McCartney; Paul McCartney; Stella McCartney;..
Buch | Hardcover
2021 | Voracious
ISBN: 9780316497985
CHF 54,90 (inkl. MwSt)
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Araxi
Roots to Shoots; Farm Fresh Recipes
von James Walt; Andrew Morrison
Buch | Hardcover
2016 | Figure 1 Publishing
ISBN: 9781927958735
CHF 39,90 (inkl. MwSt)
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  • Titel z.Zt. nicht lieferbar
Simply Veg
A modern guide to everyday eating
von Sybil Kapoor
Buch | Hardcover
2016 | Pavilion
ISBN: 9781910904374
CHF 35,90 (inkl. MwSt)
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