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Allgemeines / Lexika / Tabellen

At the First Table
Food and Social Identity in Early Modern Spain
von Jodi Campbell
Buch | Softcover
2017 | University of Nebraska Press
ISBN: 9780803290815
CHF 43,90 (inkl. MwSt)
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Discriminating Taste
How Class Anxiety Created the American Food Revolution
von S. Margot Finn
Buch | Softcover
2017 | Rutgers University Press
ISBN: 9780813576855
CHF 52,90 (inkl. MwSt)
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Baking Powder Wars
The Cutthroat Food Fight That Revolutionized Cooking
von Linda Civitello
Buch | Hardcover
2017 | University of Illinois Press
ISBN: 9780252041082
CHF 152,00 (inkl. MwSt)
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A Journal for Embracing Your Inner Trainer
von Simcha Whitehill
Buch | Hardcover
2022 | Insight Kids
ISBN: 9781647226794
CHF 29,90 (inkl. MwSt)
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Rice
Origin, History, Technology, and Production
von C. Wayne Smith; Robert H. Dilday
Buch | Hardcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471345169
CHF 718,00 (inkl. MwSt)
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Cheddar
A Journey to the Heart of America’s Most Iconic Cheese
von Gordon Edgar
Buch | Softcover
2017 | Chelsea Green Publishing Co
ISBN: 9781603587044
CHF 25,90 (inkl. MwSt)
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An Avocado a Day
More than 70 Recipes for Enjoying Nature's Most Delicious Superfood
von Lara Ferroni
Buch | Hardcover
2017 | Sasquatch Books
ISBN: 9781632170811
CHF 28,90 (inkl. MwSt)
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Ferment For Good
Ancient Foods for the Modern Gut: The Slowest Kind of Fast Food
von Sharon Flynn
Buch | Hardcover
2017 | Hardie Grant Books
ISBN: 9781743792094
CHF 34,90 (inkl. MwSt)
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Six Seasons
A New Way with Vegetables
von Joshua McFadden; Martha Holmberg
Buch | Hardcover
2017 | Artisan Books
ISBN: 9781579656317
CHF 49,90 (inkl. MwSt)
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