Die neue vegetarische Küche
Rohkost / Grillen / Braten / Dämpfen / Kochen / Backen
Seiten
2013
Gerstenberg Verlag
978-3-8369-2758-1 (ISBN)
Gerstenberg Verlag
978-3-8369-2758-1 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
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- 185 Rezepte
- Traditionelle Garmethoden neuartig interpretiert
- Für eine ausgewogene und schmackhafte Ernährung
Die Zeiten, in denen fleischlose Gerichte eintönig schmeckten, sind endgültig vorbei. Die moderne vegetarische Küche lockt mit vielfältigen Rezepten, die zum Probieren anregen und unwiderstehliche Alternativen bieten. Dieses Buch versammelt sechs wichtige Zubereitungsarten, mit denen Sie herrliche Speisen zaubern können: Rohkost, Grillen, Braten, Dämpfen, Kochen und Backen. Mittels dieser Garmethoden können Sie das Beste aus den Zutaten herausholen und sich zudem ausgewogen ernähren. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben z.B. mit Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse, Parmesan-Roulade mit Kürbisfüllung oder Schokoladen-Trüffel-Torte. Bei den 185 Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Nicola Graimes ist erfahrene Autorin und hat sich auf ausgewogene Ernährung, vegetarische Küche und Ernährung für Kinder spezialisiert. Sie ist Mitglied der renommierten "Guild of Food Writers" in Großbritannien und lebt mit ihrem Mann und ihren zwei Kindern im britischen Badeort Brighton.
Erscheint lt. Verlag | 28.1.2013 |
---|---|
Illustrationen | William Lingwood |
Zusatzinfo | durchgehend farbig |
Verlagsort | Hildesheim |
Sprache | deutsch |
Maße | 190 x 245 mm |
Gewicht | 1128 g |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
Schlagworte | Vegetarisches Kochbuch |
ISBN-10 | 3-8369-2758-6 / 3836927586 |
ISBN-13 | 978-3-8369-2758-1 / 9783836927581 |
Zustand | Neuware |
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