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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Handbook of Pineapple Technology
Production, Postharvest Science, Processing and Nutrition
von Maria Gloria Lobo; Robert E. Paull
eBook Download (EPUB)
2016 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781118967379
151,99 €
(CHF 148,45) (inkl. MwSt)
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Adhesion in Foods
Fundamental Principles and Applications
von Amos Nussinovitch
eBook Download (PDF)
2016 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781118851593
134,99 €
(CHF 129,95) (inkl. MwSt)
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Handbook of Pineapple Technology
Production, Postharvest Science, Processing and Nutrition
von Maria Gloria Lobo; Robert E. Paull
eBook Download (PDF)
2016 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781118967362
151,99 €
(CHF 148,45) (inkl. MwSt)
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Mediterranean Wild Edible Plants
Ethnobotany and Food Composition Tables
von Maria de Cortes Sanchez-Mata; Javier Tardio
eBook Download (PDF)
2016 | Auflage: 1 | Springer New York
ISBN: 9781493933297
181,89 €
(CHF 177,70) (inkl. MwSt)
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Economics of Abundance
A Political Economy of Freedom, Equity, and Sustainability
von Wolfgang Hoeschele
eBook Download (PDF)
2016 | Taylor and Francis
ISBN: 9781317034667
62,63 €
(CHF 59,95) (inkl. MwSt)
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Economics of Abundance
A Political Economy of Freedom, Equity, and Sustainability
von Wolfgang Hoeschele
eBook Download (EPUB)
2016 | Taylor and Francis
ISBN: 9781317034650
62,19 €
(CHF 59,95) (inkl. MwSt)
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Emulsions
Formation, Stability, Industrial Applications
von Tharwat F. Tadros
eBook Download (EPUB,PDF)
2016 | Auflage: 1 | Walter de Gruyter GmbH & Co.KG
ISBN: 9783110452266
69,95 €
(CHF 68,30) (inkl. MwSt)
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The Crisis of Food Brands
Sustaining Safe, Innovative and Competitive Food Supply
von Martin K. Hingley; Adam Lindgreen
eBook Download (PDF)
2016 | Taylor and Francis
ISBN: 9781317036944
57,20 €
(CHF 55,85) (inkl. MwSt)
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Flavour
From Food to Perception
von Anne-Marie Le Bon; Elisabeth Guichard; Martine..
eBook Download (PDF)
2016 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781118929407
151,99 €
(CHF 148,45) (inkl. MwSt)
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