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Essen / Trinken

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Globalization of Asian Cuisines
Transnational Networks and Culinary Contact Zones
von James Farrer
eBook Download (PDF)
2015 | Palgrave Macmillan US
ISBN: 9781137514080
106,99 €
(CHF 104,50) (inkl. MwSt)
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Making Sense of Taste
Food and Philosophy
von Carolyn Korsmeyer
eBook Download (PDF)
2015 | Auflage: 1 | Cornell University Press
ISBN: 9780801471339
187,59 €
(CHF 179,95) (inkl. MwSt)
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Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics
Bioactive Foods in Health Promotion
von Victor R Preedy; Ronald Ross Watson
eBook Download (EPUB,PDF)
2015 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128023716
118,00 €
(CHF 115,25) (inkl. MwSt)
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Antioxidant Properties, Uses and Health Benefits
von Constantin Apetrei
eBook Download (PDF)
2015 | Nova Science Publishers
ISBN: 9781634834629
343,38 €
(CHF 329,95) (inkl. MwSt)
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Ethnic American Food Today
A Cultural Encyclopedia
von Lucy M. Long
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2015 | Rowman & Littlefield Publishers
ISBN: 9781442227316
210,29 €
(CHF 205,45) (inkl. MwSt)
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Antioxidant Properties, Consumption and Role in Disease Prevention
von Nicolas Powell
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2015 | Nova Science Publishers
ISBN: 9781634829151
341,63 €
(CHF 329,95) (inkl. MwSt)
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von Tristan L Sullivan
eBook Download (PDF)
2015 | Nova Science Publishers
ISBN: 9781634635073
117,99 €
(CHF 115,25) (inkl. MwSt)
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Archaeology of Food
An Encyclopedia
von Mary C. Beaudry; Karen Bescherer Metheny
eBook Download (EPUB)
2015 | Rowman & Littlefield Publishers
ISBN: 9780759123663
239,33 €
(CHF 229,95) (inkl. MwSt)
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