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Essen / Trinken

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Practical Food Rheology
An Interpretive Approach
von Philip Cox; Ian T. Norton; Fotios Spyropoulos
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2010 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781444391053
174,99 €
(CHF 169,95) (inkl. MwSt)
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Ethnic American Food Today
A Cultural Encyclopedia
von Lucy M. Long
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2015 | Rowman & Littlefield Publishers
ISBN: 9781442227316
210,29 €
(CHF 205,45) (inkl. MwSt)
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The Science behind a Great Culinary Tradition
von Yoshikatsu Murooka
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2020 | Cambridge Scholars Publishing
ISBN: 9781527550438
112,72 €
(CHF 109,95) (inkl. MwSt)
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Antioxidant Properties, Consumption and Role in Disease Prevention
von Nicolas Powell
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2015 | Nova Science Publishers
ISBN: 9781634829151
341,63 €
(CHF 329,95) (inkl. MwSt)
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von Tristan L Sullivan
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2015 | Nova Science Publishers
ISBN: 9781634635073
117,99 €
(CHF 115,25) (inkl. MwSt)
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Sausage Manufacture
Principles and Practice
von E Essien
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2003 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9781855737167
149,00 €
(CHF 145,55) (inkl. MwSt)
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Food History Almanac
Over 1,300 Years of World Culinary History, Culture, and Social Influence
von Janet Clarkson
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2013 | Rowman & Littlefield Publishers
ISBN: 9781442227156
277,16 €
(CHF 269,95) (inkl. MwSt)
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Historic Meals and Recipes for Every Day of the Year [2 volumes]
von Clarkson Janet Clarkson
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2009 | Auflage: 1 | ABC-CLIO
ISBN: 9780313349317
180,32 €
(CHF 176,15) (inkl. MwSt)
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Basic and Applied Science
von Hajime Hatta; Lekh Raj Juneja; Mujo Kim; Takehiko..
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2018 | CRC Press
ISBN: 9781351441100
326,40 €
(CHF 318,85) (inkl. MwSt)
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von Regina Snyder; Robert P. Wagner
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2016 | Nova Science Publishers
ISBN: 9781622573585
224,17 €
(CHF 218,95) (inkl. MwSt)
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The Greatest Recipes from around the Globe [4 volumes]
von Jacob Jeanne Jacob; Ashkenazi Michael Ashkenazi
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2014 | Auflage: 1 | Bloomsbury Publishing (USA)
ISBN: 9781610694698
252,81 €
(CHF 246,95) (inkl. MwSt)
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Coffee
Emerging Health Effects and Disease Prevention
von Yi-Fang Chu
eBook Download (PDF)
2012 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781119949862
203,99 €
(CHF 199,30) (inkl. MwSt)
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